Como preparar galletas en un microondas
Las galletas son una receta muy tradicional asociada a las madres o abuelas, su sabor y textura suelen ser un postre delicioso complemento de la alimentación y bastante divertido.
Estas suelen servir para todo tipo de ocasiones desde una fiesta de cumpleaños hasta una cena romántica.
Existen galletas de todo tipo, tamaño y sabor, lo mejor es que cuando las preparas tu puedes colocarle el sabor que desees en ellas.
Estas suelen parecer muy difíciles de preparar, pero la realidad es que si tienes microondas todo es posible y sencillo de realizar.
Ingredientes
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- una yema de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de margarina (mantequilla) cremosa
- ½ taza de harina con polvo de hornear
Preparación de galletas en microondas
- En un bowl mezcla la mantequilla con el azúcar y la yema de huevo.
- Agrega poco a poco la harina y sigue mezclando
- Agrega una cucharadita de esencia de vainilla
- Revuelve todos los ingredientes y amasa muy bien
- Realiza unas bolitas del tamaño que desees y aplástalas un poco
- A estas galletas le podrás agregar el complemento que desees (chips de chocolate, maní, coco, pasas o lo que más te guste)
- Mete las galletas al microondas por 1 minuto con lapsos de 30 segundos interrumpiendo a la cocción.
- Asegúrate de que estén listas y no pueden crudas por dentro ni quemadas en su exterior.
Las galletas se pueden acompañar con un vaso de leche, ideales para unas onces u ocasión especial.
