Como preparar galletas de avena en microondas

Las galletas de avena son muy famosas por ser saludables y también deliciosas, su preparación no suele ser sencilla para la mayoría de personas, por lo que optan a comprarlas sin estar seguros de los ingredientes que llevan o los preservantes que contienen.

Para ello te traemos esta receta, pues con tu horno microondas podrás realizar unas deliciosas galletas de avena caseras en pocos minutos.

Ingredientes

• 1 huevo
• Y cucharada sopera de azúcar blanca
• 1 cucharada sopera de harina
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas de avena en hojuelas
• 4 pastillas de chocolate
• 1 cucharada sopera de azúcar morena
• 7 gotas de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación de galletas de avena en microondas

1. En un bowl coloca la avena en hojuelas, la harina, la azúcar blanca y morena
2. Mezcla todos estos ingredientes bien
3. Realiza un agujero en la mitad y allí vierte el aceite, el huevo y la pizca de sal.
4. Mezcla bien hasta que los ingredientes se integren completamente
5. Tritura las 4 pastillas de chocolate y agrégalas a la masa
6. Vuelve a mezclar bien todo
7. Tapa la masa e insértala en la nevera por 20 minutos
8. Saca la masa de la nevera y realiza pequeñas bolitas y oprímelos dando forma de galleta
9. Coloca las piezas en un plato para microondas y cúbrelas con papel vegetal
10. Coloca el microondas a máxima potencia por 3 minutos
11. Comprueba si las galletas se cocieron adecuadamente
12. Déjalas enfriar para que se vuelva crujientes